Otra semanita y aquí os traigo otra tarta de Rayo McQueen pero diferente, en este caso le tenemos en un escenario de la película, con los cactus y las montañas. Maribel quería para su hijo Javier una tarta con esta temática y la quería bien colorida, así que estuvimos viendo varios ejemplos y finalmente se decidió por este. La figura de Rayo es la vela que me dió Maribel para que coronara la tarta. Al parecer fué un éxito rotundo y hasta los que normalmente no comen tarta esta vez si que la comieron!!. Por dentro bizcocho de chocolate, con capas de swiss de chocolate, caramelo y vainilla, mojadita con almíbar ligero de Pedro Ximenez, rico rico...
Espero os guste.
Rosa
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